V zimě je to snadné. Jeden čaj ráno, další v práci, odpoledne něco na zahřátí a večer heřmánek. Ale napadlo vás někdy, co se kromě čaje může z čajového sáčku dostat do vašeho hrnku? V posledních letech se vědci stále častěji zabývají mikroplasty a nanoplasty uvolňovanými z čajových sáčků. A ukazuje se, že materiál sáčku může hrát větší roli, než bychom čekali.
Neznamená to, že bychom měli přestat pít čaj. Možná ale stojí za to začít se zajímat nejen o to, co je uvnitř sáčku, ale také z čeho je samotný sáček vyrobený.
Opravdu se z čajových sáčků uvolňují mikroplasty?
Ano. Především u sáčků obsahujících syntetické polymery už máme poměrně přesvědčivé důkazy, že při kontaktu s velmi horkou vodou mohou uvolňovat mikro- a nanoplastické částice.
Velkou pozornost vyvolala studie publikovaná v roce 2019 v časopise Environmental Science & Technology. Výzkumníci testovali nylonové a PET čajové sáčky při teplotě 95 °C a odhadli uvolnění přibližně 11,6 miliardy mikroplastických a 3,1 miliardy nanoplastických částic z jednoho sáčku.
To číslo zní dramaticky. Je ale důležité dodat jednu věc: metodika této studie byla následně odborně diskutována a jiné metody naměřily výrazně nižší počty částic. Není proto správné říkat, že každý čajový sáček uvolní miliardy mikroplastů. Podstatnější je něco jiného: samotný jev byl potvrzen opakovaně.
Co říkají nejnovější studie?
Systematický přehled publikovaný v roce 2026, který analyzoval 19 studií, dospěl k závěru, že čajové sáčky mohou být zdrojem mikro- a nanoplastů a nejvyšší uvolňování bylo zaznamenáváno především u materiálů obsahujících plasty, například polypropylen nebo nylon. Velkou roli hrálo také to, jak horká byla voda, jak dlouho se čaj louhoval a z jakého materiálu a konstrukce byl sáček vyroben.
A úplně čerstvá studie ze září 2026 testovala osm komerčních čajových sáčků. Mikroplastické částice byly detekovány u všech testovaných výrobků, přičemž mezi jednotlivými sáčky byly více než desetinásobné rozdíly. Zajímavé je, že samotné označení materiálu na obalu nebylo spolehlivým ukazatelem toho, kolik částic se uvolní.
A co sáčky označené jako „biodegradable“?
Tady bychom byli opatrní. Slova „biodegradable“, „eco“ nebo „plant based“ automaticky neznamenají, že je sáček bez polymerů. Často se používá například PLA – polylactic acid, polymer vyráběný z rostlinných surovin. Je biologicky odbouratelný za určitých podmínek, ale stále jde o polymer a studie ukazují, že i z PLA materiálů se mohou při přípravě čaje uvolňovat částice.
Takže ani krásný průhledný „eko“ pyramidový sáček nemusí být automaticky nejlepší volbou.
Ani papírový sáček nemusí být jen papír
A právě tady je orientace pro zákazníka nejtěžší. Některé klasické papírové sáčky mohou obsahovat polymerní vlákna nebo povrchové vrstvy, které umožňují jejich tepelné zatavení.
Takže pohled na sáček nemusí stačit.
Novější výzkum ukazuje, že mikroplasty byly nalezeny i u některých výrobků deklarovaných jako papírové nebo biologicky odbouratelné.
Znamená to, že mikroplasty z čaje škodí zdraví?
To zatím nevíme. A tady je důležité odlišit dvě věci: víme, že se některé částice mohou ze sáčků uvolňovat do nápoje, ale nevíme přesně, kolik z nich se následně vstřebá do lidského organismu a jaký zdravotní význam má dlouhodobá expozice.
Laboratorní studie z roku 2024 například ukázala, že mikro- a nanoplasty získané z čajových sáčků mohou být přijímány různými typy lidských střevních buněk. Šlo ale o laboratorní experiment, nikoli o důkaz, že pití čaje ze sáčku způsobuje konkrétní zdravotní problém.
Evropský úřad pro bezpečnost potravin EFSA v roce 2026 stále uvádí, že znalosti o množství mikroplastů přijímaných potravou a jejich možných účincích na lidské zdraví jsou omezené. EFSA proto připravuje rozsáhlejší vědecké hodnocení rizik.
Takže panika rozhodně není na místě. Ale pokud můžeme některým zbytečným zdrojům mikroplastů jednoduše předcházet, dává nám to smysl.
Jaký čaj tedy vybírat?
Nejjednodušší řešení je zároveň to nejtradičnější: sypaný čaj + nerezové nebo skleněné sítko. Tady čajový sáček vůbec nepotřebujete. Pokud sáčkový čaj preferujete, hledejte výrobce, který transparentně uvádí, že celý sáček včetně spoje neobsahuje nylon, PET, polypropylen ani PLA. Samotné označení „papírový“ nebo „biodegradable“ nemusí stačit.
Obezřetní bychom byli především u krásných průhledných nebo „hedvábných“ pyramidových sáčků. Často jsou vyráběné právě z nylonu, PET nebo jiných polymerů. A pokud výrobce materiál sáčku vůbec neuvádí? Klidně se zeptejte.
Existuje ještě jednodušší možnost: obejít sáček úplně
A právě to nás zaujalo na Tea-Pop. Tea-Pop není klasický sáčkový čaj. Jde o krystalizovaný čajový nebo bylinný extrakt na tyčince, který se rozpustí přímo ve vodě. Nepotřebujete tedy čajový sáček ani sítko. Výrobce uvádí, že Tea-Pop je vyráběn z přírodních extraktů čaje, ovoce, bylin a rostlin a ve vodě se kompletně rozpustí.
My jsme ho objevili hlavně kvůli jeho originálnímu způsobu přípravy. V kontextu dnešní debaty o čajových sáčcích nám ale dává smysl ještě z jednoho důvodu: čajový sáček jednoduše vůbec nepotřebuje.
Možná tedy letos v zimě nemusíme přestat pít čaj. Možná se jen můžeme začít trochu víc dívat na to, v čem ho louhujeme.
Zdroje a studie:
Hernandez et al., Environmental Science & Technology, 2019: Plastic Teabags Release Billions of Microparticles and Nanoparticles into Tea.
Current Research in Food Science, 2026: systematický přehled 19 studií Tea bags as hidden source of micro- and nanoplastics: a systematic review for food safety.
Scientific Reports, září 2026: analýza osmi typů komerčních čajových sáčků a uvolňování mikroplastů.
Chemosphere, 2024: laboratorní studie mikro- a nanoplastů uvolněných z čajových sáčků a jejich interakce s lidskými střevními buňkami.
EFSA, 2026: aktuální přehled znalostí o mikro- a nanoplastech v potravinách a přetrvávajících nejistotách ohledně zdravotních dopadů.
